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+ @3 q A) d: r+ F' Z$ V中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! {+ m( I( i% a$ V" S' S, ~8 l
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1、面色苍白型：气血不足5 N7 c4 z d n8 g
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- e! \2 v) f2 F* r
|" B1 Y; |% O5 J/ y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 @3 O5 v0 u. R; B
# }: c( T; |. L% w2、面容多皱型：脾胃两虚
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& S( p0 Q; Y/ U# O/ h/ R7 e食疗：什锦山药泥, s9 @9 M9 Z. C
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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7 w: x; h! Y: \& _/ |* | A3 O3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! p' L) }9 }0 e
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食疗：笋烧海参# _4 Q6 O7 A9 M
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 e. c8 y5 H: z$ m7 a
/ @3 S) c' c; e* J* I) w功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( |+ |4 ^" Y9 S; d
9 S' a, U7 B5 ]# x% a( {4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; ^; e* l4 G3 ~$ T4 X2 k8 j
) J6 z1 a- l6 {9 [# }; N: n食疗：栗子炖白菜
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3 W% m4 e E9 }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 h4 @% C q4 @2 T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 X; r3 [9 u) g& R. ^5 C8 W" t
. P4 @9 E) a% a4 ]# F3 q/ d7 i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 m6 N4 D' h* W6 c8 Z- K# k' _食疗：海米炒油菜
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9 A6 {+ b& F U. k. n/ i/ a6 u: k1 Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 m1 i- d0 I7 J! n: l# v
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~