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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣9 l3 T) J& d( N8 ]1 W
* Z1 @) x4 R2 l: k4 x做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- {& l* a+ d7 T% ]1 @* R$ i( n1 X功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ F5 B( `5 v8 }% `3 |2 v2 K
2 d1 H9 P L! ^/ E' U! K: C2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ D8 c* {% T: G
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 h/ V2 Z0 `+ O2 O
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食疗:笋烧海参! p7 o* A+ \7 i3 t0 p
! ~; y* c' i9 I; l1 q8 B8 X做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; J/ G; C' l' ]
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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, o* A# q( V+ A- @' S0 ^4 T做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 M& L; ~; P, A+ B b4 |# ?; T. Y! U功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ t7 k5 b9 S/ A9 r0 y7 u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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9 l( a! Y w* Q% p) J$ n食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 F) a. C" u5 ]# \
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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