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) Y% `7 V0 f! ^" L- E中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( B' t. L6 {( W0 D" I9 F. {3 g
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1、面色苍白型：气血不足
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9 {- K) H& X' H5 S食疗：蜜汁花生枣
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- o0 x* ^2 L) S5 U& ] e( _7 h; l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 g5 \1 h7 Y* J2 H# j) g4 c
- Y% b, z: G7 E+ Z) I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 N; ^$ t' h& T1 Z# o# ~
6 d7 M6 t* x" I7 u8 k2、面容多皱型：脾胃两虚
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& _3 p# V' F! p+ W' G5 k食疗：什锦山药泥$ g/ V- G% l$ m2 Q G
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- @: [& C+ r& |( i* z3 u9 R
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) D$ w& P* L) ?, X, [
' h% Y5 @3 N# |7 w, F) S食疗：笋烧海参2 a0 N# ~, p% D4 B8 R: J
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ Z7 M& J) g& B% p3 R
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 q1 @, A- h4 ?
0 Z+ @9 S- h* j( I5 S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜7 e% N* J q4 {) ]
% W) h: n$ g& H' y( L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% m5 U; }0 Y" J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 x+ i, V- w3 s( s1 l
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# {4 N( s* K+ A+ m' ^
0 U! X2 O1 f! v3 J食疗：海米炒油菜+ w) v' f! {4 F. F8 B( N! k
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% T1 `- s' H. N6 u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~