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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% X* v7 N: J8 p, ~3 U& C$ k
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1、面色苍白型：气血不足: @7 m9 K q0 t& |/ K& ?' U! K; O
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食疗：蜜汁花生枣5 ~# G7 l% ?+ J' p; a; \4 \$ E9 [
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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{# \+ x; ]) p5 C2 F* P% t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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% u- z, _# [) l: j, m1 }8 H/ R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 y- o5 h6 o1 B* A
% |8 `. h# w" F! s* }- [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. t# N9 q2 R' t5 c
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 p- R# O: q7 ~8 R4 R, [" A
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食疗：笋烧海参+ Y/ O0 {7 Y6 Z( X& k. Y
( a3 k2 s& q6 G( f做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ F! o7 q5 _( G u; ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) \# T1 t$ J. w1 w" W0 o2 }
% {' } ]& n9 S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ X8 ]8 j( F; @# z" y) V食疗：栗子炖白菜
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* \ w% i, s* \! Z) v& L1 r7 ?2 ]! Z& u2 m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- b7 a, b7 U+ ~" t5 v8 E$ t
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, K5 Y! Z$ q9 p/ E
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食疗：海米炒油菜
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; N- ~. x$ ~, d; u' W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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" _5 c' ^* U( `/ f9 q' j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~