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; T: J/ ~# n. @5 l) h中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ ?# j+ t+ X- {+ \
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1、面色苍白型:气血不足# J$ R9 ?6 ?) ]$ f$ X1 t; w7 m$ s2 V5 g) B
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食疗:蜜汁花生枣% @( d1 O' n$ ]1 g+ ~
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 |# R( E3 L& g- J0 M" A
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* o) W0 _* [! G; \
: _+ g, q4 W: s7 [: z5 e/ J& E1 W2、面容多皱型:脾胃两虚' O n# k7 z) o; ~
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食疗:什锦山药泥' N: U8 L( a3 D: K$ V
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. j9 z" C0 Q- }. ?* C2 a
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, C: N% x3 A% z" G* A
b4 j! d4 j4 r; Y O3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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6 y2 \5 o+ q1 n, l7 V9 H& ]食疗:笋烧海参
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" P) w# F' G8 K t/ y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 V5 c( Z/ v$ S3 m6 u+ F
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 e, L# q8 v; Z" e2 L* J4 j4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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3 D! _2 T1 B$ a0 D& v* s1 n% Z食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* R& k8 ?3 g& F! F3 T
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 U( F5 n# w6 p2 W0 d. c% A
4 t4 Q- I; x1 J. b2 {/ {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) g6 y$ j3 C/ j( k% Q
& I) C5 [( `) E食疗:海米炒油菜+ z9 r$ t3 J, Y2 m- ]
- _& d, f% \; p- F! O: {/ y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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