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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 s" [' K) O- U( {* p' j2 p1 w
- x2 n! }5 r- Q1、面色苍白型：气血不足# p- B2 s# r o$ I* S
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食疗：蜜汁花生枣4 g. [3 Y2 o. o3 w
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ x e- {* k9 [9 ?9 \% \7 d
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- m: O. l% ~ p: z5 `7 v6 y" ^' W
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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6 Z ~7 }' m" \8 w z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, N* q) U% s7 H7 d7 ^% p# R
* R3 J0 P) D$ I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! q, L1 X; q. e+ q+ c食疗：笋烧海参/ O0 k+ C" L5 A5 \
' m+ ^* W: [/ x j% { l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ D2 ?) V. D9 f5 K9 ?% A
, |2 a* t1 z7 A, s8 v功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 g( L& o9 c1 h* P3 R2 q' X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" Q" X; |! M; B' n, a! Q6 a
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; y- R% K$ A3 h3 h+ P
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ o& d N9 ?) V- ?6 l
, N" K9 {- ~4 N$ M食疗：海米炒油菜# b! T+ _+ y. {7 d0 E6 U5 E3 X
6 a, D* |$ `- m0 J- Y9 h* g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 O# B9 Q1 p# F- s, E: Q
/ y$ i7 Q; b! v( z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~