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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, J: l( [0 b( s$ z% L3 }

5 W9 v; j" p" S! P6 z; G  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, A# x) M( c6 [5 W# I1 Q# E3 N. l

" n& e, S. S- V  Y, ~9 w' X  属阴虚体质者:' i+ e4 C  J" q/ d8 }, L' _

" J+ u5 w- q; b; |8 I# t  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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: U! W  t. f; m9 y+ t6 y  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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% }, P$ J8 V) ]1 }9 \8 c. ^  配料:冰糖适量。; K  a1 D/ }* k; z( d
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) s* ?) W0 t. a

1 f3 l' h) n$ @$ `+ q- j8 ~  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) [1 j( \- V1 c1 Q2 S1 _% e6 [/ h

! V) M; R. i9 @9 S  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* s" ~: J2 f' O

  w: m1 G. K6 K  属阳虚体质者:& n+ N2 y: J+ n8 w% ^0 f8 ]
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) h# b7 w8 @6 s, S) s
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  黑糯米粥2 v3 {6 D4 @% @+ P& w, J
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ p0 K  U) X3 a
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  【配料】红糖适量2 ~5 |' u2 c( u* y

4 O/ y1 ]" c0 g+ h% f% n; f  【制作方法】
5 B  ^4 y& J5 h  a( y; `/ N& `. V  \( I4 f8 Y% {2 D' i
  大枣洗净待用。
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/ n1 [5 N! t) S  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; N, F9 ?5 j/ e0 a& r% r1 {) P3 _

: T, D/ h7 N5 y! G  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( Y8 N8 m$ {7 n3 ]( h

' w$ `. U- O0 x, \5 s6 r0 p  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; w4 ?5 t3 U) u$ a
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:3 M' C8 n* Q1 `+ U$ T1 c3 h
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: d* e, N/ G6 y- |2 R6 N" g6 U. h

3 {3 f% \% u6 [) \6 h  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲0 z+ p$ D* r$ L5 d: w- V

" S0 k8 b+ L( u  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* R/ E" g  x4 ?' j4 ]* r

3 w' `4 {# y2 m2 C) [1 a, |  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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5 y- ^0 o! S) t& K- q/ h# D9 \& I  【制作方法】0 y5 M5 e: `. W; |3 P5 T/ G

; u1 V7 j( J* o9 w$ m' {3 q       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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/ h" K) V0 d, w) `2 y1 {  【功效】滋阴清热凉血止血' B; p# l" E8 P0 B: i) W3 I0 P, b

, h4 i! W! E+ y2 T: Q1 \$ p5 |* Y2 k  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ ^/ B# z. C  h; \: l( R( l

4 V; {$ h4 }0 J5 m' W  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。# S3 {6 d6 r# B0 c1 l# h9 m

/ s$ G0 h3 q6 c- q7 d6 w& l- c  山药栗子猪肚煲
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* }$ A( V5 ^, Z& Z- U/ _3 E# v3 ^  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ |' |, y1 `* A  [; ~# ^

2 `% X# `: o  a' A* w5 r  【配料】生姜料酒精盐适量# e0 Y2 D- w$ H2 P& {4 x2 _

3 |3 d" w3 e- D8 E* Z' W, e' S' L  【制作方法】! J5 k" t7 g. W2 p

( [, @2 z1 a) B7 a  鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 t' T' [3 z8 K

. S' R8 @' W; k: F" l# j7 K: n  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ S! m6 _# v) |3 C! Y( U. d
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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; Z4 R2 C) ^  N  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 {# g2 |( z* v. \3 J) m" _1 W  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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' w$ ?0 }0 X( _  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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& `0 y* D4 x+ j! Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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