|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 p. l& i. B9 ?6 l 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。& l7 G8 C7 Y. N- c
红薯、白薯、山芋:1 S. K4 e5 z3 O( S" e
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。" G1 t' x4 T) g: w, d$ q9 Y
2.不宜与香蕉同食。6 U7 ^4 z/ |, E4 j& O4 t, p# h
韭菜:
& b' ]# Y {* K' h$ a7 P, k 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 B7 {( X7 d$ L4 e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
9 ?) A1 F g' j5 x/ }- a9 p+ n- P; Y 小白菜:忌兔肉。
- o7 O; K2 K: K, E8 R1 X2 t 辣椒:忌与羊肝同食。
2 e7 C3 R2 g9 P% h3 R6 C) B3 ] 香菜:不可与补药同食。
1 u$ v: r. o8 b* D1 m" F: B 茄子:
/ C6 o5 p# L( w5 _) d 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。/ z }( g$ a! B$ j: f+ r/ M/ c
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。6 M: X: n& r' n U+ z9 C+ S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ k4 M/ O( b% y( j( R& V+ S2 v 花生:忌蕨菜。% o0 V. f% q6 A1 t7 Q
银杏(白果):
7 x' I# m: m8 o 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
; E& V0 O M0 |* c' ~ 2.忌与鱼同吃。
. n* o$ [( K8 s4 |2 p ^" c 山楂、石榴、木瓜、葡萄:; g% y; e. l9 f" d
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。& B% X# ~- m* P( Q% E
2.服人参者忌用。# G% L1 H# D9 T1 l) \
3.忌铁器。5 U* n- m* G( \
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 L8 x1 x5 O% J4 [& q& Y7 r
牛肉:
. x1 Y# h! @3 }& u& b 1.不可与鱼肉同烹调。8 a$ k2 w b2 Z) D
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, v) Z) ]. Y3 B/ {: m. d1 f# F
鸡肉:+ g8 c' h/ {" N% w) O& O, R) O
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。# r' h/ X) `* Y# s
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 k. Q4 m# h% ?$ Q. ]3 ] 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% _2 |2 m7 c3 f5 J) f 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 X% R/ J2 w) A% T
蒜:一般不与补药同服。
4 J8 x( I; [3 Q% T( W. _9 S 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 D" D$ k1 s9 Z$ j* S 茶:
- \7 ]- B' |" l A) o* b) a6 `) D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ ^6 U1 N$ y4 Q/ ] ] 2.服人参等滋补药品时忌用。# L3 ~ ~' f, f! }& N' U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|