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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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y4 j e# g7 m' y, g) a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 F& s h0 B1 g, o* @* {; h9 g
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 D% K) R! f. c2 F$ |) R. ~2 [
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. j: ^% g% J) Z2 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 O$ U8 o1 S3 P2 h<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* `$ i0 B3 x7 i: e& v4 y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>' x& v9 K! j* h8 r$ ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% S) ~- u# F% Y* ?: ]( _' {) p<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 l, q4 c+ F+ F5 Q" S
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 o! _1 L- T$ K2 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% C: c5 o5 r8 @* d1 c
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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! o; |- o* R' N( E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 ^! [3 Z; h1 J<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% l( ]; t4 D" ~2 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ P( |3 T, I! C+ _3 }) ?( ~# P
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- S) a2 j0 }; H! n* ~ z5 m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 ~: t) `/ `) G; u' f" J6 ?1 j! j, i
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! c. u3 o9 q. R; M% g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 o* T& p1 P- B2 V B" F) k: @7 V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 y5 W( g5 E/ _4 B" R
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5 S' [/ m. P+ M+ b3 Z6 f<P> </P>
' E' |* p9 ?7 s& h! p& f- ^<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: F' u$ B/ O' h P5 L! P<P><FONT color=red></FONT> </P>
! B+ d2 x/ y, _5 ]" i<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ _2 x% S# L- ^. W: L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% j" {9 R7 b* n r; Z8 |3 A0 ^<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 F; q$ x3 K; [1 t! ?6 o+ j<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 [3 P: G2 s7 S9 }( ~) J<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 B) S+ c% i2 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ L" ^! d8 n' r( P7 g<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 I3 R; g4 m A1 N$ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 X& s P- W: g2 y; a5 e9 b1 Z3 J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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8 g+ p6 l7 e' @ [<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- t+ m2 E" a# L% l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 t3 b3 v" A% d7 d+ f- X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 _( G" \* V+ F8 m1 l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 d2 I' L: ~" t/ u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 \$ _9 c) N- Q# K3 B4 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) m; {$ x( }# I I. \% O2 z3 l. i
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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