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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ F9 e: b& {) q1 O# Y5 B# q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 ?( O0 `# O2 V, p6 h
6 t- o; ]8 V$ s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 @/ `# i: a, J2 f7 C4 H7 [9 l" p% U- N" M- M2 y; w1 I( K, v
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% c0 @; G1 b' ^- D  b5 q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; a; H2 l) B6 n& @+ _. Q5 b8 W3 q# M
[color=red][/color]
) f( S: @$ O( S9 p7 Z( N% O3 X2 h* F" H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; X, {2 O  I( V0 Z5 R
[color=red][/color]' k# q: j7 u  o* {4 ^( l4 G
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" |7 E) x6 K- Y1 O  b% a# J+ y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 {$ L3 E9 Z3 y. [( \  Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ A& ]" t( i4 a1 B6 J5 U- S6 a
: w7 e% n' m8 X! @3 h# D" z. f. r2 H" W8 e; j: Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' J. Q7 W' s8 d( c% o' A& \5 G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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7 Q, S/ T3 c9 G' P# k[color=red][/color]( q) X9 a1 O1 k5 c% G1 n& U7 K2 _
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: z8 o) L6 d  `) ~$ P) z7 ~% S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; Z% n: v7 A6 @7 ^! j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( |8 D# k* b+ A( I' b4 [
[color=red][/color]; q/ j, x: o/ A& [* I
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8 Y9 h0 m; N7 h4 Y  r' T7 s1 h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 i. P0 _/ E' e" J( o5 X9 a! w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' a8 h7 p1 c' D7 F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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