微波炉烤苹果减肥防病 ' _. Y5 [9 T" G3 V. ^ d# S+ T) b # P9 U8 y. n( o5 H" O
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 ) W" p* C# k5 U X 1 H# T2 b0 D' ?6 S6 T4 Z
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。