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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( E% X/ \7 t" ~" \3 B- r; c
主楼留作编辑菜谱用。& F" k. t- p, F8 u  Q  y/ I) T

! w' d! i5 j$ a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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8 p7 B8 e2 d" A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
8 x# E4 T9 A7 r4 C7 ^/ \- g
1 `3 Y) ?, V, r4 c) y  f9 T: O4 |15.清煮鱼
. |3 }6 T* Q8 M- r2 |0 a' g& U- w  |& C
18.三味鱼( I( R, S. a/ v& o2 L1 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 H, i1 H! s& T6 L9 P* v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 _  N% P' k; _7 [9 N/ f; {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 E- b% `# A5 h0 c& `- l2 {3 h) s9 N8 h7 c
1、血虚体质的食谱
: u6 T% ]' \" y. g当归红茶仗
% X- x; h' Q; ~6 a3 P' S5 D; k& Q% l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& R$ `  g1 W( t# q5 @! C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! A2 U4 |1 w! y% s% X
功效:补血养血,温暖肠胃。
  L% [( I/ U: t9 ?) [7 V) m# w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ X8 }% p4 p! Z& _$ s# F/ N
2、桂圆红茶仗
' w" ~+ H; @! q, B3 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  E9 c6 J0 p. g* d6 ~) b5 H3 s0 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ A4 ^! c8 a2 x1 ?9 Z4 S/ T4 E; F
功效;补益气血,温暖肠胃。+ T  h- k/ ?4 c; e3 X# Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 [7 `5 C; r, H! l1 D+ ]# x
3、芝麻红枣茶
+ H6 E$ J% p. ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ K9 {" y# i5 D9 [. ~- |$ E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % y3 w8 o, U7 }! s
功效:补血明目,润肠通使。
6 f& @5 ?4 x* _" [4 D4 p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: H" j4 Q5 C/ n, w$ I+ `& w
4、山杠决明子茶
, F) Z' Z/ q$ ~# v' o9 p7 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: v9 |& g  T& _! B8 o3 X$ z- W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 G- x0 d/ \( k& t
功效:消食通使,活血明目。
. Y7 g2 k; X( I7 I: p) Y4 c2 m' F! k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# K7 j3 J* g' {5、甘乌甘草茶
8 J5 R9 X, K# |$ _3 n6 _9 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 x" b% b" S: o# i* t8 ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* s& y0 _8 a7 Q
功效:润肺止咳,朴益精血。) m  S; t4 r" L7 c2 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: q+ N7 g. ^+ R
6、葡萄红枣茶
5 D/ t5 a9 r! ^1 S/ l4 E. _1 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ E8 e1 P2 e2 g) W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  _7 Z5 X: p7 T  ^: Q/ M功效:益气补血,滋阴养血。
% B7 I/ {4 _% e( z. e8 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 }' X( b5 @* w5 h* P# {6 N5 F
7、木耳红枣汤2 n. X4 ]' Z) F6 {4 j6 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% f1 F2 i3 L0 ]' _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# k2 b$ r  F/ G4 Z" ?: y4 [功效:益气补血,滋阴养血。" j& a9 N& X' O5 G' o2 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 U; l& R+ d8 n$ K( k9 Y
8、荔枝红枣羹
& `' U0 G' {2 C! A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 q: A. j" R6 f5 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: Z" Z/ J# v% q0 u功效:补益气血,养血安神。
9 {' ^: y, G' |; U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( t1 f) a* ~2 |% r- k" [- p4 Z( k& L4 Y$ F0 C! U  u3 Y
( A+ ^3 X" b/ p  W1 x( t
1 e* o3 W$ c: s5 ~# n1 M. f& C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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