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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 y1 C$ {! D4 p0 T) p% T
主楼留作编辑菜谱用。1 d+ |4 `3 U) |2 y- U8 }0 j
! T$ j$ |% j- I* y" A& Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ m6 q: L) H8 |

; \4 S1 D; m3 b9 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( s( E* v" `) }+ Y! S, {1 k2 q, o+ w! [9 X7 h
7.烤牛肉串
' J, j( Y' p' K$ ~! T: ~0 ~
+ W( b8 U! Q2 a, a15.清煮鱼
# i( B! {' D. [. Q: w( X
! s2 N( I0 x* `6 i* x: S" w7 c6 H18.三味鱼$ X1 L& C! y0 O4 U2 L
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 p+ }; `4 ]' ?- G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* ~  u" a" q+ k& O# A" Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 y. b% A/ l! ]4 q. D4 J, ^4 x
1、血虚体质的食谱
1 K. R! d4 Q# P$ m当归红茶仗( K3 c( H7 n) u8 z& Z  M# X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* X; v4 ]' ~: p5 n* B5 F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# f& ?- |' Y* O7 T2 l2 Z$ G功效:补血养血,温暖肠胃。
8 E; d6 _8 }, K6 Q" H; @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. r; d/ x4 Q* Z. D, x
2、桂圆红茶仗7 S2 d, J$ [8 n( M3 ?4 F5 J$ E' B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  F4 g- ~) p8 S% u% B% L6 M7 U4 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 y4 T% S2 y' ~5 d8 l
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 N# e+ C7 Z3 K0 g( B) }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 G# a4 @0 B4 Z- U9 }( W3 {/ M
3、芝麻红枣茶
# o2 e' l% C; D' g5 Q. ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# L; E) C4 f( H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 V& e# G1 h0 v, x0 f* m9 S9 P功效:补血明目,润肠通使。
6 i6 i0 O) Q+ ]1 C' N+ `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 x1 _0 J% v& Q2 n+ _/ X4、山杠决明子茶
) K$ e3 r+ a/ l! t4 z+ N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: [& s+ u  L2 h# x& z5 Y1 V* A/ Q  l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 D6 h; G" Q9 m5 k功效:消食通使,活血明目。
5 X! Q, ^& @* }, e: g( Y. \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 W8 \9 N( E  n2 s. L. D1 `5、甘乌甘草茶+ r2 E; k* @1 [( [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* X0 N  C& M5 E* }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 J3 j; s; M0 x功效:润肺止咳,朴益精血。
/ t5 I( j: u1 Y7 A5 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ ?4 f7 \0 K4 h- e' x
6、葡萄红枣茶
  r% S7 b& q: R! ^( m/ d; ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 S& |. F$ z7 _# U+ F9 C; }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# p  N/ C' w9 d0 c  P9 b功效:益气补血,滋阴养血。
. W, E0 C; O! s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 j5 P% M1 c! [6 _2 m# w
7、木耳红枣汤* h1 J( X6 o. L" r& ~% L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  e' |# y% ~1 y$ x5 e. M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 G+ f  E- h/ G! ~- ?9 Q* n5 k功效:益气补血,滋阴养血。
! ^# _3 w8 L9 m. U+ P% @0 o" J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 q# s0 v  H- P6 s4 R5 @$ F! H  i8、荔枝红枣羹* x" J2 h7 q0 t1 B' o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 ?7 Y3 {9 X+ f" K4 h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 f/ @* f( _3 ?
功效:补益气血,养血安神。2 m: L6 u0 R' x9 Z( a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ J& A' l8 C& {- Y7 H1 P' d- C$ n7 B9 d
* ?( O. o! ~1 z, d

* B! N  A' [! q0 m8 M& z6 u1 H: d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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