|
|
% Z$ ^% m/ L9 R2 W
1、萝卜蜂蜜饮9 q0 h4 L" n4 H) K7 k
: m7 \, e% S' E4 Z0 t2 f3 [
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。$ f: u0 K* D; `1 {, m# M3 K
z1 e5 y% a0 e% ?4 n
- d6 g; M0 \# T$ M: z' p2、百合蜜2 N4 e) i6 P* K# @" M. i/ ^0 z: T
6 s0 Y a9 ^ Y; [将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
9 w( i+ s6 ?6 l; `: F! [7 e% B! x2 ^' ]' [$ }+ m/ `: Z" u2 ?
# F1 q1 A! f: U* j! \$ g a3、雪梨炖冰糖
* c0 q/ X+ P6 {
* W8 j# e; I6 _( @# r' k将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。+ U2 A( x1 m& q, e) x# h; ]9 M
5 `, y& ? k$ w- O5 F7 g/ e! ]
8 o+ ]8 x' p, @& Y
4、鲜梨贝母$ w% H" t) L0 {& O& Z
% O5 Q! p* j, Z3 _: K( C将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
- J" c) _- c2 e- Q3 m
) c- E9 Z7 U" T1 Q! f- u( _( M8 Z* d( f3 K; t2 Y5 `
5、红糖姜枣汤
6 z$ m& n6 p7 T: S' t# A% f) P5 u; h; H0 v2 v% X
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。+ G, ]/ e9 E0 p0 d0 b4 {
' B( L7 O( ~, @8 s1 B1 E1 p
7 }- @# G" i; m- y7 I% ?7 n6、荸荠百合羹, S/ S5 K/ M$ x
6 t& ?/ o, E$ P+ ^/ r0 D+ N& d将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。 L7 J m6 E2 `" e- [
5 n: }. B) y3 K+ P0 c
7 f' T) p! @- C! `; e1 N7、剑花猪肺汤
! |5 p. ?: X" l7 Y; H' n1 ?% s
2 k, g; A i: y0 F将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。' |, m5 C' `7 a
$ F; m! S( p6 Q8 x+ c
6 @0 U7 R; p! f k3 a
8、丝瓜粥
/ \0 O$ D& F$ j! V+ v5 H
' @" q/ e s+ T1 ~# w2 u2 g$ g丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。) k$ L# G! h1 t) o [. ~
2 N4 z9 d) o' L- R+ y8 J
; n" _ _ t' |1 e/ @/ D/ R: r5 \9 ?; n2 t- y6 |
, a/ z" z) O8 Q
( ?" P" t% m4 l/ L; H' P! {! W; ^
3 d% P9 i9 c/ ^ Y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡