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01、地瓜! J" g5 F# {( I- R* L: V" I
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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; P$ l+ Q4 u: P( L0 `5 Y- z0 n02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 " b5 |7 D3 k+ s3 r* R
1 U4 D* R1 s4 R! c8 m+ W- w03、燕麦 ; Y% z! d4 Y/ a& F- [
9 {. I# a5 D6 t) n* g燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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5 P9 g' U0 Y' q. B1 V, M! W- ?& [4 H04、薏仁 2 @% Q4 o6 y8 n) {2 B+ \
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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. t7 i6 ^; k3 _& R05、小米
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4 t1 C; p4 Z' m& D小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。! k+ b, k" x2 H! ^$ _/ A
- u! Q& e: D2 M. e. U& F6 w06、糙米 8 z2 ?2 d3 Q! v- f) N$ J
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆! m4 r |5 s" N, E; X; }+ [, e2 i
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。( U: V7 }8 h, V+ w) ^; M7 h8 ^% ^8 g
! s4 x" L# G/ J9 S9 h1 v$ q08、胡萝卜- S& k# e8 ]$ `; A
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药! H& z' T, X) n/ A0 G! R1 V# z
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10、牛蒡
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E4 \) I% v8 ]# Y' D3 U牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。) G5 ^. C4 M+ M2 }
11、芦笋 , r! G! t5 s6 f+ _& R; h
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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12、莲藕 " D: T6 T3 Z, o+ E4 T$ Y( x5 ~
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。) {+ B. ^( L% m4 T
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13、白萝卜
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& _ W& `" S( O3 w" h9 R- k萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿 . v, z5 F! u7 A
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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|" ?! c2 U3 @# m15、地瓜叶
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- ~9 E0 d Y6 z/ C f地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 1 o' h" j7 B0 \( d; E0 A
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16、萝卜叶 * C: s+ u' k1 b7 h. n) n
' ^. V& }8 q* t9 X2 f2 {萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。# R- V3 ^* d$ |( ~2 Q; O' [
4 X0 H( {5 ~* _% q% ?& j17、川七
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% X* A& r5 o+ B5 p8 f; k' K- t' @川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 - J" T' J& g7 Y; i: \! ], B
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18、优格 3 s1 s+ P3 f0 _, ~1 H; h/ Y
' c. x5 Z+ U, n) x( W9 s. D优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 + \0 n! u- V- P! r; K+ h6 m
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19、醋 " j0 C! V' K2 {8 s% K0 Y/ r
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。5 ^2 I4 k( X! Z, M# M
7 _3 [9 J) |9 D4 ~1 `+ O* w[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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