【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

/ n6 g' A5 y1 W  g  a: G) E! k   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

5 `; q# D+ Y& F; b" H* b; }5 P芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜

) ?3 e9 f* c- ~/ c龙骨苦瓜汤

; D% B1 @& z! [2 W, t. ~酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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7 O1 O( e4 m, ]美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
/ j& x- A& N1 s青椒香芹小牛肉

# W4 N# [- M9 ^4 |' @油渣香麦
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: V) m( \6 P, R/ P1 E8 h2 k: z芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# x! t' g7 ]& G+ W

; l5 D, D7 ^+ k+ ^. K原来亲也是高手

xxiuzi

" V: p7 ?! u4 m1 O; a9 Z& o蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
  @# B2 i3 k$ a4 a. g             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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: v. P& b. l0 G  k/ C       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
* b( T9 m0 A- n2 C       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
8 B4 n" k/ p/ `; s- |- I
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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, R! a* [. y6 D/ A5 B" w
/ q1 E0 f: n1 e; J6 f过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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" s4 n2 \2 v6 ?  ?7 a6 L             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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