【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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. J* Y* J- [: l* ]' Y3 @8 @   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ b& e; }0 c; T3 e7 S0 J7 S: c1 m& U青椒香芹小牛肉
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( j$ U. y/ H4 t  o+ V7 _油渣香麦
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- k$ r( R7 G; e- T芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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1 N- R; c7 ^! o酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

! ^2 _+ M& f6 _6 s& m$ K" D8 S美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
( f" ^3 z: {" t  ^$ I1 @" i青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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3 W2 L' h  A1 I1 q* v芦笋鲜鱿

8 Q2 w! b, H4 [6 i椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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$ c6 [4 u& _0 a/ q6 o原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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, T8 Y6 W) G# y  ]( u8 y3 |选料：
( A+ A- H" G8 |" x$ b9 Q; G             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
; X& l( B. h3 B/ P( ?       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

" m: D3 G& \( A1 c看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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* e! U* R" i- t4 R5 C过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。