【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

5 n: H# ~2 m. H7 @4 D% |xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

* @  }9 k, ^8 ?% K7 s) F
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开

栀子花开
% j2 j7 f* i6 E6 d0 t& r; e9 }so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& Y- d$ i" g6 S7 C哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
9 I* ]6 E( O% v
0 Z9 u. m3 V9 M; V5 N4 Y慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
8 \, z# C% Q" u: k% i杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* z7 B4 d; e+ s  g
1 K  ~  {7 F* \+ D
  P- ?+ h5 s  @额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
0 u$ t+ T, _; e0 x0 o7 H) k
& ?2 V* g' c8 `0 h8 p8 p泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

8 n3 U. r, _2 f9 C另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
( {  L& I6 f+ h  t0 a9 w
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
3 t& Y/ K9 P" w0 b1 l# k) Fjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

! D: T7 n+ ?% Z& ^% W& u栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。